Dal sapere dei nonni nasce la concretezza di un'azienda che non è mai cambiata nel modo di fare il formaggio, ma che ha saputo tramandare questo sapere e portarlo nel futuro, rispettando le tradizioni. A Valpelline ormai da tre generazioni, l'azienda Jordaney produce la Fontina DOP e diversi formaggi freschi, ma soprattutto permette ai consumatori di ritrovare nei suoi prodotti tutto il gusto della tradizione grazie a una grande storia casearia.
Collocata in mezzo alla meravigliosa natura della Valpelline, l'azienda Jordaney assicura serietà nella produzione, senza mai perdere di vista il gusto e il sapere che sono fattori fondamentali nella produzione valdostana dei formaggi.