La ferme Berrier naît de la passion de son fondateur, Monsieur Elvio Venturini, pour les vaches, passion transmise par son grand-père Ambrogio. Après une brillante carrière sportive sous le corps du Centre Sportif Forestier, avec de nombreuses victoires en ski nordique, en biathlon et en ski alpinisme, Monsieur Elvio décide, à 25 ans, de raccrocher les skis et de se consacrer exclusivement au monde agricole.
L’entreprise est aujourd’hui gérée par sa famille avec sa femme Rosalba et son fils Devis, qui a apporté à l’entreprise de nouvelles méthodes de travail, en réussissant à conjuguer innovation et respect des traditions, pour augmenter toujours plus la qualité des produits transformés en entreprise.
Dans la maison de Lexert également la société loue un confortable appartement avec cuisine, 2 chambres, salle de bains, un petit salon et une grande terrasse donnant sur le lac qui est à quelques mètres. En été, dans le grand jardin, vous trouverez des tables et des chaises pour manger en plein air, des chaises longues, des chaises longues et des parasols pour profiter pleinement du paysage environnant. Sur le côté du jardin se trouve le potager où vous pourrez cueillir des salades, des légumes de saison, des herbes et des petits fruits. De plus, vous pourrez déguster et acheter les produits de la société, visiter les lieux de fabrication et connaître les merveilleuses vaches valdôtaines.